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Hummus con peperoni al forno e tortilla

$8

Ceci, tahin, tortillas

Tonno con Kimchi e Avocado

$13

California, Avocado, Tonno dell'Atlantico, Salsa Coreana

Piatto di carne e formaggi con olive e pomodori secchi

$35

Salsicce Italiane, Formaggio Francese, Olive Greche

Mozzarella con Pesto di Dragoncello e Pesche Sottaceto

$12

Pesche al forno in salamoia, formaggio locale, dragoncello e pesto di nocciole

Mini Pasties con Agnello

$8

Sono piccoli, ce ne sono molti e sono molto gustosi! servire con adjika fatto in casa con pomodori freschi ed erbe aromatiche

Tabaka di pollo con teriyaki

$12

Pollo glassato teriyaki croccante con aglio e semi di sesamo

Petto in umido alla birra con purè di patate

$22

Per 9 ore cuociamo lentamente il petto di manzo nella birra scura, serviamo con purè di patate e sugo di carne denso

pleskavica

$18

Questa è la nostra versione dell'hamburger! Cotoletta di agnello e manzo da mezzo chilo con tortilla e brie fritto

Carré di agnello

$25

Carré di agnello con melanzane grigliate

Rucola con salsa allo zenzero pinoli e funghi

$11

Shitaki, Parmesani condito, splendida salsa di zenzero e aceto di lamponi

Lattuga con salmone confit, parmigiano e cipolle sottaceto

$12

Salmone cotto a fuoco lento con burro di fattoria e salsa di soia cinese, completato con crema di uova e scalogno sottaceto

Insalata di pomodoro

$6

Classico della cucina centroasiatica (pomodoro, cipolla)

Insalata di agnello e barbabietole al forno

$10

Barbabietole gialle e rosse al forno al sale marino servite con filetto di agnello fritto sulla brace con rosmarino e olio d'oliva

Caesar salad con pollo alla griglia

$9

Tortillas all'aglio e la migliore salsa di acciughe, tuorlo e olio d'oliva della zona

Insalata Caesar con gamberetti

$12

La stessa cosa, basta friggere i gamberi nel nostro burro vegetale cotto al forno

Insalata Olivier di verdure al forno con prosciutto fatto in casa

$7.50

Verdure al forno alle erbe, maionese fatta in casa e salsa cremosa al rafano con prosciutto di maiale

Insalata greca

$9.50

Classici senza tempo, solo nella nostra insalata greca i peperoni saranno cotti al forno e marinati con timo e olive sotto forma di topinade con basilico e noci

Focaccia Tandoor con glavraks di salmone e formaggio giovane

$9

Salmone marinato in stile scandinavo

Focaccia Tandoor con roast beef e marmellata di cipolle californiane

$9

Focaccia Tandoor con gamberetti e avocado

$9

Focaccia Tandoor con prosciutto fatto in casa

$9

Samsa con agnello

$3

Torta di agnello dell'Asia centrale

Samsa con spinaci

$3

Torta di spinaci dell'Asia centrale

Zuppa di pomodoro ai frutti di mare

$7

Gamberetti, polpi e calamari

Borsch con carne affumicata

$7

Zuppa tradizionale con carne affumicata e aglio

Crema di funghi con olio al tartufo

$7

Servito con toast fritti con formaggio fatto in casa

Brodo di pollo con spaghetti fatti in casa

$6

Cuociamo il brodo per 7 ore, questo è il brodo più concentrato nel raggio di 70 miglia, servito con pasta fatta in casa ed erbe aromatiche

Zuppa di lenticchie con agnello e coriandolo

$7

Zenzero, peperoncino e aglio in una densa zuppa di lenticchie e agnello

Zuppa Lagman

$7

Zuppa di forte brodo di manzo con lunghe tagliatelle fatte in casa e verdure, servito con cipolle sottaceto ed erbe aromatiche

Torta di gamberetti

$18

Dedicherai versi e canzoni a queste torte. Broccoli al sale marino e salsa piccante con caviale di pesce volante

Baccalà con patate novelle, burro alle erbe locali e salsa al latticello

$15

Baccalà croccante e patate grigliate

Gamberetti con chimichuri

$14

Gamberi fritti con salsa classica all'aglio argentino, pomodoro ed erbe aromatiche

Kebab di maiale

$7

Marinare nello yogurt, soffriggere con burro fuso, servire con pane pita e cipolle sottaceto

kebab di agnello

$7

Sottaceto con sommacco e aglio, soffriggere con burro fuso, servire con pane pita e cipolle sottaceto

Agnello macinato

$7

Incredibile agnello macinato con coriandolo e cipolla, servito con cipolle sottaceto e pane pita

Spiedini di pollo

$5

Sottaceto con pomodoro al forno e aglio giovane, servito con cipolle sottaceto e pane pita

Salmone grigliato

$15

Servito con salsa verde italiana di acciughe, capperi e aglio

Bistecca New York

$24

Salsa al tartufo e cipolle verdi fritte

Patate al forno con funghi

$5

Riso al gelsomino con salsa di sesamo

$5

Patate fritte

$4

Verdure alla griglia

$4.50

Purè di patate

$5

Zucchine all'aglio carbone

$5

Tiramisu

$6

Devi provarlo, le parole non possono trasmettere

Brownie al cioccolato con crema al cioccolato e beilis

$6

Con attenzione, c'è molto cioccolato belga

Torta di formaggio

$6

Con marmellata di fragole e lime fatta in casa

baklava

$4

Classico della cucina dell'Asia centrale

Religione della pesca

$6

Gusto di prugne

$6

Pesto fatto in casa

$6

Fegato fatto in casa

$8

Burro alle erbe

$7

Burro con verdure al forno

$7

Caramello cremoso

$6

Marmellata di ananas con lime e vaniglia

$6

Acqua

$2

Soda

$2.50

E-liquids

$3

Mela, arancia, ananas, pomodoro, mix di frutta

Coda

$3

Sprite

$3

Tè freddo

$3

Caffè caldo

$3

Tè caldo

$2.50

Tabaka di pollo con Teriyaki

Pollo glassato alla teriyaki cripsy con aglio e semi di sesamo.

Salmone grigliato

Servito con salsa verde italiana di acciughe, capperi e aglio.

Torta Di Gamberetti

dedicherai versi e canzoni a queste torte! Broccoli al sale marino e salsa piccante con caviale di pesce volante.

Tabaka di pollo con Teriyaki

Pollo glassato alla teriyaki cripsy con aglio e semi di sesamo.

Torta Di Gamberetti

dedicherai versi e canzoni a queste torte! Broccoli al sale marino e salsa piccante con caviale di pesce volante.

Salmone grigliato

Servito con salsa verde italiana di acciughe, capperi e aglio.