Régaler vos yeux

Pois chiches, tahin, tortillas

Californie, avocat, thon de l'Atlantique, sauce coréenne

Saucisses italiennes, fromage français, olives grecques

Pêches marinées au four, fromage local, estragon et pesto de noisettes

Ils sont petits, il y en a beaucoup et ils sont très savoureux! servir avec adjika maison à base de tomates fraîches et d'herbes

Poulet glacé teriyaki croustillant à l'ail et aux graines de sésame

Pendant 9 heures, nous faisons cuire lentement la poitrine de bœuf dans de la bière brune, servons avec une purée de pommes de terre et une sauce à la viande épaisse

Ceci est notre version du burger! escalope d'agneau et de bœuf d'une demi-livre avec tortilla et brie frit

Carré d'agneau aux aubergines grillées

Shitaki, parmesani assaisonné, superbe sauce au gingembre et vinaigre de framboise

Saumon cuit lentement au beurre de la ferme et sauce soja chinoise, agrémenté de crème aux œufs et d'échalotes marinées

Cuisine classique d'Asie centrale (tomate, oignon)

Betteraves jaunes et rouges cuites au sel de mer servies avec filet d'agneau frit sur charbon de bois au romarin et huile d'olive

Tortillas à l'ail et la meilleure sauce aux anchois, au jaune et à l'huile d'olive de la région

La même chose, il suffit de faire frire les crevettes dans notre beurre de sapin aux légumes cuits au four

Légumes au four aux herbes, mayonnaise maison et sauce crémeuse au raifort au jambon de porc

Classiques intemporels, uniquement dans notre salade grecque, les poivrons seront cuits et marinés au thym et aux olives sous forme de topinade au basilic et aux noix

Saumon mariné à la scandinave

Tarte à l'agneau d'Asie centrale

Tarte aux épinards d'Asie centrale

Crevettes, poulpes et calamars

Soupe traditionnelle à la viande fumée et à l'ail

Servi avec des toasts frits avec du fromage maison

Nous cuisinons le bouillon pendant 7 heures, c'est le bouillon le plus concentré dans un rayon de 70 miles, servi avec des nouilles et des herbes maison

Gingembre, piment et ail dans une soupe épaisse de lentilles et d'agneau

Soupe de bouillon de bœuf fort avec de longues nouilles et légumes maison, servie avec des oignons marinés et des herbes

Vous consacrerez des vers et des chansons à ces gâteaux. Brocoli au sel de mer et sauce épicée au caviar de poisson volant

Morue croustillante et pommes de terre grillées

Crevettes frites avec sauce à l'ail argentine classique, tomate et herbes

Faire mariner dans du yogourt, faire frire avec du beurre fondu, servir avec du pain pita et des oignons marinés

Cornichon au sumac et à l'ail, faire frire avec du beurre fondu, servir avec du pain pita et des oignons marinés

Incroyable agneau haché avec coriandre et oignon, servi avec oignons marinés et pain pita

Cornichon aux tomates au four et ail jeune, servi avec oignons marinés et pain pita

Servi avec salsa verde italienne d'anchois, câpres et ail

Sauce aux truffes et oignons verts frits

Vous devez l'essayer, les mots ne peuvent pas transmettre

Attention, il y a beaucoup de chocolat belge

Avec confiture de fraises et citron vert maison

Classique de la cuisine d'Asie centrale

Pomme, orange, ananas, tomate, mélange de fruits